O citoplasma das células eucarióticas é
constituída pelo citosol, também chamado citoplasma fundamental
ou matriz citoplasmática, que aparece sem estrutura visível
mesmo quando examinada ao microscópio eletrônico.
Contêm enzimas solúveis que participam dos processos de síntese
protéica, glicólise, síntese e degradação
de glicogênio, síntese de ácidos graxos, etc.
No citosol encontramos também um depósito de reserva (pool)
de macromoléculas protéicas como actina e tubulina que, quando
polimerizadas, vão originar filamentos e microtúbulos. O citosol
contêm ainda moléculas pequenas absorvidas, produtos da atividade
enzimática celular e íons.
Mergulhadas no citosol encontramos as organelas e as inclusões. As
primeiras são sedes de processos metabólicos intensos e têm
ocorrência geral, como por exemplo as mitocôndrias, o complexo
de Golgi, os lisossomos, os ribossomos e o retículo endoplasmático.
As inclusões são menos freqüentes e em geral representam
depósitos de lipídeos, glicídeos ou pigmentos.
O citoplasma geralmente apresenta uma delgada zona periférica em
contato com a membrana celular, chamada ectoplasma, contendo abundante quantidade
da proteína actina, que desempenha importante função
nos processos de movimentação celular.
O ectoplasma é pobre em organelas e inclusões, que tendem
a se localizar na parte mais central do citoplasma, denominada endoplasma.
O citosol representa pouco mais da metade do volume celular total e é
o sítio de síntese de proteínas, onde ocorre a maior
parte do metabolismo intermediário, isto é, as muitas reações
pelas quais algumas moléculas pequenas são degradadas e sintetizadas
para fornecer os componentes primários para a construção
das macromoléculas.
O citosol não é apenas uma solução aquosa diluída;
ele é muito complexo em composição e de consistência
quase do tipo gel.
A outra classe de solutos do citosol consiste de várias coenzimas,
bem como ATP e ADP, além de vários íons minerais como:
potássio, cloro, magnésio, cálcio, bicarbonato e fosfato.
Todos os componentes do citosol são mantidos em proporções
e concentrações constantes, balanceadas, graças a atividade
de vários processos de transporte que operam através da membrana
plasmática.
Fonte: www.dbi.ufla.br
Citoplasma
No citoplasma, região entre a membrana plasmática
e o núcleo, há o citosol (hialoplasma ou matriz do citoplasma),
material gelatinoso formado por íons e moléculas orgânicas
e inorgânicas dissolvidas em água, e várias organelas,
como os centríolos, os ribossomos, o retículo endoplasmático,
o complexo golgiense, as mitocôndrias e os cloroplastos (estas
duas últimas serão estudadas nos capítulos de respiração
e de fotossíntese). Essas estruturas celulares desempenham funções
específicas na célula, de forma semelhante aos órgãos
nos organismos desenvolvidos.
1. Citosol e citoesqueleto
No citosol realizam-se diversas reações químicas do
metabolismo, como a fase inicial da respiração celular e a síntese
de várias substâncias.
Nas células eucariotas, essa região contém um emaranhado de tubos ocos, os
microtúbulos – formados por proteínas esféricas, as tubulinas – e os microfila-mentos
– formados por uma proteína contrátil, a actina. Essas duas estruturas formam
uma rede que se estende por todo o citoplasma, compondo o citoesqueleto,
uma espécie de esqueleto celular, que ajuda a manter a for-ma da célula, serve
de sustentação às estruturas célula-res, como as microvilosidades, e participa
de diversos movimentos celulares, como o amebóide e a ciclose.
Movimentos celulares
Amebóide
Característico das amebas, o movi-mento amebóide depende de contrações da
actina e de pseudópodes, que servem para locomoção e captura de alimentos
(fagocitose). Esse movimento pode ocorrer em outras células, como nos glóbulos
brancos do sangue.
A ciclose
É uma espécie de corrente citoplas-mática, característica de células
vegetais, também dependente das contrações da actina. Nesse movimento, o citoplasma
circula ao redor da célula, entre a parede celular e os vacúolos, e ajuda
a distribuir as substâncias.
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