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13 de abr. de 2011

Estudo mostra que mães jovens tendem a descuidar da saúde

Um estudo divulgado pela CNN nesta segunda-feira (11) sugeriu que mães jovens acabam descuidando da própria saúde para dedicarem-se com mais afinco ao bebê. A pesquisa, realizada por cientistas da Universidade de Minnesota, acompanhou 1500 jovens de até 25 anos, de etnias e grupos socioeconômicos variados, e concluiu que aqueles que não têm filhos se exercitam mais do que os que já são pais. As mães ainda apresentaram Índice de Massa Corpórea (IMC) muito acima do que as colegas sem filhos, devido aos hábitos pouco saudáveis que adotaram após o nascimento da criança, com aumento no consumo de gorduras saturadas e bebidas açucaradas (refrigerantes...

Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal

Vida e Saúde » Vida e Saúde Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal Em nosso dia a dia as cores são muito importantes, mas na alimentação elas desenvolvem um papel especial, pois tornam o alimento mais atrativo eu dão indícios de sua qualidade e sabor. "Os corantes são substâncias que alteram ou intensificam as cores dos alimentos para melhorar seu aspecto e sua aceitação junto ao consumidor. Um refrigerante sabor laranja sem o corante ficaria com a aparência de água com gás, dificultando sua aceitação, pois primeiro 'comemos com os olhos'", disse Fernando Giannini, engenheiro químico especialista em corantes da Mix Indústria...

HOMOSSEXUALIDADE

HOMOSSEXUALIDADE Escrito por Claudecy de Souza LOCALIZADO EM Análises - Educação Sexual Assim como a heterossexualidade, a homossexualidade é um estado mental. Não há nenhuma doença ou desvio de comportamento ou perversão, como se pretendeu até a algum tempo atrás. Mas não é raro encontrar pessoas que insistam nisso mesmo no meio dos profissionais de saúde. Em dezembro de 1973 - a APA (Associação Psiquiátrica Americana), propõe e aprova a retirada da homossexualidade da lista de transtornos mentais (passa a não ser mais considerada uma doença). 1985 - O Conselho Federal de Medicina do Brasil (CFM) retira a homossexualidade da condição de desvio...

Biotecnologia

O que é biotecnologia e o que ela tem a ver com vocêComo funciona? O que estuda? Como surgiu? E quais as vantagens de sua utilização? Essas são algumas duvidas freqüentes que aparecem quando o assunto é biotecnologia. Mas, antes de responder a este questionário, vamos antes tentar entender o que é essa ciência.A palavra biotecnologia é formada por três pequenas palavras de origem grega:•bio significa vida•tecnos representa o uso prático da ciência•logos significa conhecimentoDe acordo com o dicionário, a palavra biotecnologia tem o seguinte significado: aplicação de processos biológicos à produção de materiais e substâncias para uso industrial, medicinal, farmacêutico, etc. Simplificando, nada mais é do que a ciência que estuda a engenharia genética dos alimentos.A palavra biotecnologia só...

Reino Protista

Os organismos unicelulares eucariontes, representados pelos protozoários - como amebas e paramécios - e certas algas unicelulares - como euglenafíceas, pirrofíceas e crisofíceas -, constituem o reino Protista. Sendo eucarionte, os protista são portados de núcleo individualizado - delimitado por membrana nuclear denominada carioteca e de organelas citoplasmáticas bem definidas. Essas características permitem a distinção entre protista e moneras. Protozoários (filo Protozoa) Os protozoários são eucariontes unicelular desprovidos de clorofila, que vivem isolados ou formando colônias, nos mais variados tipos de hábitat. Podem ser aeróbicos ou anaeróbicos...

Algas

Existem duas categorias de algas de interesse para o aquariófilo: "boas" e "más". As consideradas boas estão presentes em pequenas quantidades, o que é indicativo de boa qualidade de água e são facilmente controladas quer por peixes que as consumam quer pela simples remoção durante as rotinas de manutenção. Estas algas são a consequência natural de possuir água com nutrientes e uma fonte de luz. As algas consideradas más, são ou um indicador de má qualidade de água ou trata-se de um tipo de alga que tomou o aquário de assalto arruinando a estética que o aquariófilo pretendia atingir. O rótulo de "más" é completamente subjectivo. Por exemplo,...

Batata-doce rica em vitamina A é tema de dias-de-campo em Goiás

Produtores, extensionistas, além de professores e alunos de escolas técnicas do estado de Goiás conhecerão a batata-doce Beauregard, uma nova cultivar de polpa alaranjada que a Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) está recomendando aos produtores do Brasil. O material é a estrela de três dias-de-campo que acontecem nesta terça-feira (12), na quarta-feira (13) e no dia 19 deste mês de abril, nos campi do Instituto Federal Goiânio (IF Goiâno), de Ceres, Urutaí e Rio Verde, respectivamente.Além da Beauregard, serão apresentados outros nove materiais de batata-doce em fase de desenvolvimento e também informações sobre tratos culturais, controle de pragas...

Lasanha de soja!

Ingredientes3 xícaras de proteina de soja média2 cebolas picadas1 colher de sopa de orégano2 tomates picados2 tabletes e 1/2 de caldo de galinhaCheiro verde a gosto4 dentes de alhoMassa pronta para lasanha (1 pacote e 400 g)200 g de queijo mussarelaAzeite para refogar300 g extrato tomate1/2 copo de água quenteModo de Preparo1.Hidrate a proteína de soja em água quente por 10 minutos (com suco de 3 limões)2.Em seguida, lave bem a proteína com o auxílio de uma peneira para escorrer bem e não escapar os grãos3.Lave de 4 a 5 vezes, esprema bem a proteína com as mãos e reserve4.Refogue o alho, em seguida a cebola, o orégano e acrescente a proteína...

Programa sobre sexualidade

Todas as quartas-feiras, às 05:00 horas (horário de Brasília).O Discovery Home&Health apresenta: Simplesmente Sexo. Em cada episódio, a série vai tratar de um tema relacionado à sexualidade humana, sempre com uma visão responsável e aberta.O sexo é apresentado como algo natural e parte da nossa vida cotidiana.Testemunhos de toda a América Latina, especialistas, notas, informes especiais, enquetes e debates serão o foco desta série.Informação clara e acessível de especialistas no assunto. La sexóloga mexicana Cláudia Rampazzo e o psicólogo argentino Ezequiel Lopez Peralta são os apresentadores deste programa.Nosso objetivo: compreender, derrubar...

Torta de legumes

Rendimento: 12 porções de Torta de legumesIngredientes350 g de abobrinha350 g de cenoura170 g de tomate130 g de pimentão verdesalsinha a gostoorégano a gosto150 g de cebola ralada1/2 tablete de caldo de galinha esfarelado1 ovo1 e 1/2 xícara (chá) de água4 colheres (sopa) de óleo de soja2 e 1/2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado8 colheres (sopa) de farinha de trigo1/2 colher (sopa) de parmesão ralado1 colher (sopa) de fermento em pó1 tomate seco picadoModo de preparoBata o ovo no liquidificador; junte a água e o óleo e bata por alguns minutos. Sem parar de bater, acrescente o leite em pó, a farinha e o queijo. Despeje numa tigela, junte...

Creme de banana

Rendimento: 2 porções de Creme de bananaIngredientes1 banana-nanica100 ml de leite de soja1 col. (chá) de castanha-de-caju picadaModo de preparoPique a banana em rodelas e deixe no freezer até que congele. Depois de congelada, bata no liquidificador com o leite de soja. Coloque numa taça, salpique com a castanha-de-caju e sirva....

Hambúrguer de soja com batata doce

Rendimento: 6 porções de Hambúrguer de soja com batata doceIngredientes1 xíc. (chá) de água fervente1 xíc. (chá) de proteína texturizada de soja1 col. (sopa) de massa de tomate1 xíc. (chá) de feijão cozido1 cenoura cozida2 dentes de alho1 col. (chá) de orégano2 col. (sopa) de molho de sojasal e pimenta a gostofarinha de trigo integral para dar liga2 batatas doces médiasModo de preparoMisture a água fervente com a proteína de soja e a massa de tomate. Deixe descansar por 10 minutos. Em um processador de alimentos, coloque a proteína de soja e os ingredientes restantes, exceto a farinha e as batatas, até formar um purê. Passe as mãos na farinha...

Receitas com soja

ingredientesCarne de soja1/2kg de proteína de soja granulada1 litro de água quente3 cubos de caldo de carneHamburguer5 xícaras (chá) de carne de soja passada no processador ou liquidificador1/2 xícara (chá) de cebola picada4 colheres (sopa) de cebolinha picada2 colheres (sopa) de salsinha picada1/2 xícara (chá) de tomate picado sem semente4 dentes de alho picados1 pitada de cominho1 ovo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de rosca1 colher (sopa) de creme de cebolaSal a gosto1/2 cenoura raladaQuibe de bandeja4 xícaras (chá) de trigo para quibe3 xícaras (chá) de soja processada ou passada no liquidificador4 dentes de...

Implante de retina aprovado para uso na Europa

Após décadas de desenvolvimento e anos de testes clínicos, uma prótese óptica capaz de restaurar ao menos parcialmente a visão de quem sofre de doenças que prejudicam a retina chegará ao mercadopor Larry GreenemeierImagens cortesia da Second Sight Medical Products, IncApós décadas de desenvolvimento e anos de testes clínicos, uma prótese óptica capaz de restaurar ao menos parcialmente a visão de quem sofre de doenças que prejudicam a retina chegará ao mercado. A Second Sight Medical Products, Inc., anunciou na quarta-feira que seu sistema de prótese de retina Argus II foi aprovado para venda em toda a Europa. A Second Sight que está baseada em...

REPRODUÇÃO

01. (Vunesp-SP) Os seres vivos podem reproduzir-se sexuada ou assexuadamente.a) Qual é o tipo de divisão celular envolvido em cada uma dessas modalidades reprodutivas?b) Qual a importância biológica da reprodução sexuada?Sugestão de Resposta:a) Na reprodução sexuada geralmente ocorre meiose: na assexuada, há apenas mitose.b) A reprodução sexuada permite maior variabilidade genética entre os descendentes. Com isso, também aumenta a variabilidade genética da espécie, permitindo maior probabilidade de adaptação e sobrevivência caso haja ocorra alguma alteração ambiental drástica.--------------------------------------------------------------------------------02....

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