Sistema Digestório01. (FUVEST) Enzimas que atuam em pH alcalino sobre gorduras, em pH neutro sobre carboidratos e em pH ácido sobre proteínas podem ser encontradas, respectivamente:a) no pâncreas, na boca e no estômago;b) no pâncreas, na vesícula biliar e no estômago;c) na vesícula biliar, na boca e no duodeno;d) na boca, no pâncreas e no estômago;e) no pâncreas, na boca e no duodeno.Resposta: A02.O fígado humano é um órgão que realiza uma grande quantidade de funções diferentes. Trata-se de um órgão vital. Ele armazena o excesso de glicose, formando um polissacarídeo denominado glicogênio, fonte primária de energia utilizada na contração muscular.O fígado, usando a vitamina K, produz protrombina, composto que atua na coagulação sangüínea. Ele também produz a proteína denominada fibrinogênio,...