Humanidade está perdendo batalha contra superbactérias, dizem especialistas

A incidência de infecções resistentes a drogas atingiu níveis sem precedentes e supera nossa capacidade atual de combatê-las com as drogas existentes, alertam especialistas europeus.A cada ano, mais de 25 mil pessoas morrem na União Europeia em decorrência de infecções de bactérias que driblam até mesmo antibióticos recém-lançados.Para a Organização Mundial da Saúde (OMS), a situação chegou a um ponto crítico e é necessário um esforço conjunto urgente para produzir novos medicamentos.Sem esse esforço, a humanidade pode ter que enfrentar um “cenário de pesadelo” global, de proliferação de infecções incuráveis, de acordo com a OMS.Um exemplo é...

Read more »

Entenda os desafios para alimentar a população mundial

José Renato Salatiel* Especial para a Página 3 Pedagogia & Comunicação Qualquer dona-de-casa sabe que os alimentos estão mais caros. Mas o que os gastos do brasileiro no supermercado têm a ver com protestos no Oriente Médio, a indústria de biocombustível nos Estados Unidos e o aquecimento global? Direto ao ponto: Ficha-resumo Todos estes fatores estão ligados à crise dos alimentos, um fenômeno mundial que foi parar no topo da lista de preocupações dos países desenvolvidos. O motivo é que, neste começo de 2011, o preço dos gêneros alimentícios atingiu o pico pela segunda vez em menos de quatro anos. Na outra vez, entre 2007 e 2008, milhares...

Read more »

Como organizar o tempo de estudos para o vestibular? Veja dicas

Não existe fórmula mágica de estudos para passar no vestibular, mas são variadas as estratégias, roteiros, planos e pequenas dicas valiosas que orientam o estudante neste momento decisivo da vida. Organizar o tempo é um dos primeiros passos do processo. Qual o número de horas ideal para se estudar? Professores de cursinhos afirmam que o ideal é estudar de três a seis horas por dia, fora as aulas. "Para quem vai prestar medicina ou algumas instituições especiais, como ITA (Instituto Tecnológico de Aeronáutica), é diferente: oito horas de estudos em casa, depois do cursinho pela manha", recomenda Edmilson Motta, coordenador do Curso e Colégio...

Read more »

Rankings de universidades serão auditados para ganhar selo

MARINA MESQUITA DE SÃO PAULO Os rankings que classificam instituições de ensino superior também passarão a ser avaliados. A iniciativa do Ireg Observatory on Ranking and Academic Excelence (ireg-observatory.org) pretende auditar as listagens. "Os rankings devem estar preparados para ser avaliados se querem ser confiáveis", diz o diretor do observatório Kazimierz Bilanow. A participação das instituições será voluntária e custará 2.000 euros para membros do grupo e 4.000 euros para os não membros, além dos participantes terem de arcar com as despesas de viagens dos auditores. A auditoria dirá se a listagem seguiu os "Princípios de Berlim sobre Rankings de Instituições de Ensino Superior" --lançados em 2006-- que estabelecem diretrizes, como transparência na finalidade e nos objetivos e na coleta...

Read more »

Por que a água é importante para os seres vivos?

Todos os seres vivos que habitam o planeta Terra são formados por células. Estas, por sua vez, possuem organelas, partículas que mantêm as células vivas utilizando inúmeros tipos de substâncias. Uma dessas substâncias é a água. Nosso planeta é o único no Sistema Solar a apresentar 71% de sua superfície coberta por água. Essa substância é a mais abundante na constituição da maioria dos seres vivos, podendo ser encontrada em porcentagens que variam de 70% a 95%. Capacidade de dissolução Em termos moleculares, a água é constituída de um átomo de oxigênio e dois átomos de hidrogênio - e sua fórmula molecular é simbolizada por H2O. Usualmente, a...

Read more »

IMC

Queridos alunos, a pedidos, coloquei uma calculadora para medida do IMC.Nada de Ortorexia!!!!!Através do índice de massa corporal(IMC), pode-se estimar a adiposidade e conseqüentemente, se uma pessoa está acima do peso ideal(obesa). A vantagem do uso do IMC é que seu cálculo é simples, rápido e não requer nenhum equipamento especial, porém, devido a sua simplicidade e por não levar em conta o porte da pessoa entre outros, não pode ser considerado um meio livre de erros. O IMC também não pode distingüir as proporções de músculos, gordura, ossos e água no corpo. Portanto, seu uso não é recomendado para atletas e crianças, por exemplo.Apesar dessas desvantagens, o índice de massa corporal vem sendo usado pela Organização Mundial de Saúde como ferramenta para estatísticas sobre obesidade no mundo....

Read more »

Com distúrbio raro, mulher devora colchões há 21 anos

A norte-americana Adele Edwards, mãe de cinco filhos, foi diagnosticada com uma síndrome rara, chamada PICA, que a leva a comer espuma de sofás e colchões compulsivamente há, pelo menos, 21 anos. "Ano passado comi sete sofás", disse ao jornal inglês Daily Mail, "e os médicos disseram que se eu não parar com essa mania, poderei morrer". A desordem alimentar da qual sofre Adele pode ser causada por uma deficiência em minerais e acomete mais frequentemente bebês e gestantes. Ao estudar o vício da norte-americana, os médicos constataram que ela sofre de uma deficiência de ferro e acham que esta pode ser a raiz do problema. Mas, eles também acreditam...

Read more »

Comer três bananas por dia pode diminuir risco de AVC

Patricia Zwipp A fruta mais popular do Brasil pode prevenir acidente vascular cerebral (AVC). Cientistas britânicos e italianos sugerem três bananas por dia para obter o benefício. Os pesquisadores analisaram dados de 11 estudos diferentes e constataram que uma ingestão diária de cerca de 1,6 mil miligramas de potássio por dia (cada banana oferece por volta de 500 miligramas) reduz as chances de derrame cerebral em 21%. O consumo de outros alimentos ricos no elemento, como espinafre e nozes, também é benéfico. Vale acrescentar que a hipertensão é um fator de risco para o AVC e o potássio ajuda a diminuir a pressão arterial. Segundo o jornal...

Read more »

Estudo mostra que mães jovens tendem a descuidar da saúde

Um estudo divulgado pela CNN nesta segunda-feira (11) sugeriu que mães jovens acabam descuidando da própria saúde para dedicarem-se com mais afinco ao bebê. A pesquisa, realizada por cientistas da Universidade de Minnesota, acompanhou 1500 jovens de até 25 anos, de etnias e grupos socioeconômicos variados, e concluiu que aqueles que não têm filhos se exercitam mais do que os que já são pais. As mães ainda apresentaram Índice de Massa Corpórea (IMC) muito acima do que as colegas sem filhos, devido aos hábitos pouco saudáveis que adotaram após o nascimento da criança, com aumento no consumo de gorduras saturadas e bebidas açucaradas (refrigerantes...

Read more »

Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal

Vida e Saúde » Vida e Saúde Entenda como são feitos os corantes e descubra se fazem mal Em nosso dia a dia as cores são muito importantes, mas na alimentação elas desenvolvem um papel especial, pois tornam o alimento mais atrativo eu dão indícios de sua qualidade e sabor. "Os corantes são substâncias que alteram ou intensificam as cores dos alimentos para melhorar seu aspecto e sua aceitação junto ao consumidor. Um refrigerante sabor laranja sem o corante ficaria com a aparência de água com gás, dificultando sua aceitação, pois primeiro 'comemos com os olhos'", disse Fernando Giannini, engenheiro químico especialista em corantes da Mix Indústria...

Read more »

HOMOSSEXUALIDADE

HOMOSSEXUALIDADE Escrito por Claudecy de Souza LOCALIZADO EM Análises - Educação Sexual Assim como a heterossexualidade, a homossexualidade é um estado mental. Não há nenhuma doença ou desvio de comportamento ou perversão, como se pretendeu até a algum tempo atrás. Mas não é raro encontrar pessoas que insistam nisso mesmo no meio dos profissionais de saúde. Em dezembro de 1973 - a APA (Associação Psiquiátrica Americana), propõe e aprova a retirada da homossexualidade da lista de transtornos mentais (passa a não ser mais considerada uma doença). 1985 - O Conselho Federal de Medicina do Brasil (CFM) retira a homossexualidade da condição de desvio...

Read more »

Biotecnologia

O que é biotecnologia e o que ela tem a ver com vocêComo funciona? O que estuda? Como surgiu? E quais as vantagens de sua utilização? Essas são algumas duvidas freqüentes que aparecem quando o assunto é biotecnologia. Mas, antes de responder a este questionário, vamos antes tentar entender o que é essa ciência.A palavra biotecnologia é formada por três pequenas palavras de origem grega:•bio significa vida•tecnos representa o uso prático da ciência•logos significa conhecimentoDe acordo com o dicionário, a palavra biotecnologia tem o seguinte significado: aplicação de processos biológicos à produção de materiais e substâncias para uso industrial, medicinal, farmacêutico, etc. Simplificando, nada mais é do que a ciência que estuda a engenharia genética dos alimentos.A palavra biotecnologia só...

Read more »

Reino Protista

Os organismos unicelulares eucariontes, representados pelos protozoários - como amebas e paramécios - e certas algas unicelulares - como euglenafíceas, pirrofíceas e crisofíceas -, constituem o reino Protista. Sendo eucarionte, os protista são portados de núcleo individualizado - delimitado por membrana nuclear denominada carioteca e de organelas citoplasmáticas bem definidas. Essas características permitem a distinção entre protista e moneras. Protozoários (filo Protozoa) Os protozoários são eucariontes unicelular desprovidos de clorofila, que vivem isolados ou formando colônias, nos mais variados tipos de hábitat. Podem ser aeróbicos ou anaeróbicos...

Read more »

Algas

Existem duas categorias de algas de interesse para o aquariófilo: "boas" e "más". As consideradas boas estão presentes em pequenas quantidades, o que é indicativo de boa qualidade de água e são facilmente controladas quer por peixes que as consumam quer pela simples remoção durante as rotinas de manutenção. Estas algas são a consequência natural de possuir água com nutrientes e uma fonte de luz. As algas consideradas más, são ou um indicador de má qualidade de água ou trata-se de um tipo de alga que tomou o aquário de assalto arruinando a estética que o aquariófilo pretendia atingir. O rótulo de "más" é completamente subjectivo. Por exemplo,...

Read more »

Batata-doce rica em vitamina A é tema de dias-de-campo em Goiás

Produtores, extensionistas, além de professores e alunos de escolas técnicas do estado de Goiás conhecerão a batata-doce Beauregard, uma nova cultivar de polpa alaranjada que a Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) está recomendando aos produtores do Brasil. O material é a estrela de três dias-de-campo que acontecem nesta terça-feira (12), na quarta-feira (13) e no dia 19 deste mês de abril, nos campi do Instituto Federal Goiânio (IF Goiâno), de Ceres, Urutaí e Rio Verde, respectivamente.Além da Beauregard, serão apresentados outros nove materiais de batata-doce em fase de desenvolvimento e também informações sobre tratos culturais, controle de pragas...

Read more »

Lasanha de soja!

Ingredientes3 xícaras de proteina de soja média2 cebolas picadas1 colher de sopa de orégano2 tomates picados2 tabletes e 1/2 de caldo de galinhaCheiro verde a gosto4 dentes de alhoMassa pronta para lasanha (1 pacote e 400 g)200 g de queijo mussarelaAzeite para refogar300 g extrato tomate1/2 copo de água quenteModo de Preparo1.Hidrate a proteína de soja em água quente por 10 minutos (com suco de 3 limões)2.Em seguida, lave bem a proteína com o auxílio de uma peneira para escorrer bem e não escapar os grãos3.Lave de 4 a 5 vezes, esprema bem a proteína com as mãos e reserve4.Refogue o alho, em seguida a cebola, o orégano e acrescente a proteína...

Read more »

Programa sobre sexualidade

Todas as quartas-feiras, às 05:00 horas (horário de Brasília).O Discovery Home&Health apresenta: Simplesmente Sexo. Em cada episódio, a série vai tratar de um tema relacionado à sexualidade humana, sempre com uma visão responsável e aberta.O sexo é apresentado como algo natural e parte da nossa vida cotidiana.Testemunhos de toda a América Latina, especialistas, notas, informes especiais, enquetes e debates serão o foco desta série.Informação clara e acessível de especialistas no assunto. La sexóloga mexicana Cláudia Rampazzo e o psicólogo argentino Ezequiel Lopez Peralta são os apresentadores deste programa.Nosso objetivo: compreender, derrubar...

Read more »

Torta de legumes

Rendimento: 12 porções de Torta de legumesIngredientes350 g de abobrinha350 g de cenoura170 g de tomate130 g de pimentão verdesalsinha a gostoorégano a gosto150 g de cebola ralada1/2 tablete de caldo de galinha esfarelado1 ovo1 e 1/2 xícara (chá) de água4 colheres (sopa) de óleo de soja2 e 1/2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado8 colheres (sopa) de farinha de trigo1/2 colher (sopa) de parmesão ralado1 colher (sopa) de fermento em pó1 tomate seco picadoModo de preparoBata o ovo no liquidificador; junte a água e o óleo e bata por alguns minutos. Sem parar de bater, acrescente o leite em pó, a farinha e o queijo. Despeje numa tigela, junte...

Read more »

Creme de banana

Rendimento: 2 porções de Creme de bananaIngredientes1 banana-nanica100 ml de leite de soja1 col. (chá) de castanha-de-caju picadaModo de preparoPique a banana em rodelas e deixe no freezer até que congele. Depois de congelada, bata no liquidificador com o leite de soja. Coloque numa taça, salpique com a castanha-de-caju e sirva....

Read more »

Hambúrguer de soja com batata doce

Rendimento: 6 porções de Hambúrguer de soja com batata doceIngredientes1 xíc. (chá) de água fervente1 xíc. (chá) de proteína texturizada de soja1 col. (sopa) de massa de tomate1 xíc. (chá) de feijão cozido1 cenoura cozida2 dentes de alho1 col. (chá) de orégano2 col. (sopa) de molho de sojasal e pimenta a gostofarinha de trigo integral para dar liga2 batatas doces médiasModo de preparoMisture a água fervente com a proteína de soja e a massa de tomate. Deixe descansar por 10 minutos. Em um processador de alimentos, coloque a proteína de soja e os ingredientes restantes, exceto a farinha e as batatas, até formar um purê. Passe as mãos na farinha...

Read more »

Receitas com soja

ingredientesCarne de soja1/2kg de proteína de soja granulada1 litro de água quente3 cubos de caldo de carneHamburguer5 xícaras (chá) de carne de soja passada no processador ou liquidificador1/2 xícara (chá) de cebola picada4 colheres (sopa) de cebolinha picada2 colheres (sopa) de salsinha picada1/2 xícara (chá) de tomate picado sem semente4 dentes de alho picados1 pitada de cominho1 ovo1/2 xícara (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de farinha de rosca1 colher (sopa) de creme de cebolaSal a gosto1/2 cenoura raladaQuibe de bandeja4 xícaras (chá) de trigo para quibe3 xícaras (chá) de soja processada ou passada no liquidificador4 dentes de...

Read more »

Implante de retina aprovado para uso na Europa

Após décadas de desenvolvimento e anos de testes clínicos, uma prótese óptica capaz de restaurar ao menos parcialmente a visão de quem sofre de doenças que prejudicam a retina chegará ao mercadopor Larry GreenemeierImagens cortesia da Second Sight Medical Products, IncApós décadas de desenvolvimento e anos de testes clínicos, uma prótese óptica capaz de restaurar ao menos parcialmente a visão de quem sofre de doenças que prejudicam a retina chegará ao mercado. A Second Sight Medical Products, Inc., anunciou na quarta-feira que seu sistema de prótese de retina Argus II foi aprovado para venda em toda a Europa. A Second Sight que está baseada em...

Read more »

REPRODUÇÃO

01. (Vunesp-SP) Os seres vivos podem reproduzir-se sexuada ou assexuadamente.a) Qual é o tipo de divisão celular envolvido em cada uma dessas modalidades reprodutivas?b) Qual a importância biológica da reprodução sexuada?Sugestão de Resposta:a) Na reprodução sexuada geralmente ocorre meiose: na assexuada, há apenas mitose.b) A reprodução sexuada permite maior variabilidade genética entre os descendentes. Com isso, também aumenta a variabilidade genética da espécie, permitindo maior probabilidade de adaptação e sobrevivência caso haja ocorra alguma alteração ambiental drástica.--------------------------------------------------------------------------------02....

Read more »