Conheça algumas das dietas 'milagrosas' mais estranhas da história

Nesta semana, um ministro do governo britânico foi um dos últimos a alertar as pessoas sobre os perigos das dietas 'milagrosas', mas isso não impediu que tais regimes ganhassem popularidade no mundo inteiro através dos séculos. Por quê? A história mostra que desde os tempos de gregos e romanos os seres humanos já adotavam rotinas de restrições alimentares. "A palavra grega diatia, da qual deriva a palavra dieta, descrevia todo um estilo de vida", diz Louise Foxcroft, historiadora e autora do livro Calories and Conserts: A History of Dieting Over 2,000 years (ou Calorias e Espartilhos: Uma História da Dieta através de...

Read more »

Coca-Cola faz anúncio advertindo contra riscos da obesidade

A maior companhia de refrigerantes do mundo, a Coca-Cola, lançou um comercial de TV nos Estados Unidos advertindo contra os riscos da obesidade. O anúncio de 2 minutos afirma que a empresa busca oferecer alternativas de baixas calorias a seus consumidores. Médicos e especialistas afirmam que refrigerantes estão ligados à onda de obesidade nos Estados Unidos, onde um terço das crianças e 2 em cada 3 adultos são classificados como obesos. A Coca-Cola nega que o anúncio seja uma reação à pressão sofrida pela empresa...

Read more »

Resistência a antibióticos tem nova interpretação

Algumas cepas de terríveis infecções bacterianas, como a MRSA (Staphylococcus aureus resistente à meticilina, na sigla em inglês), apresentam resistência genética a antibióticos. Alguns agentes infecciosos, no entanto, parecem adquirir a capacidade de resistir a medicamentos que deveriam eliminá-las – sem apresentar o comportamento típico de resistência a antibióticos associada aos genes.Durante décadas, pesquisadores acharam que essa resistência ocorria porque muitos antibióticos bloqueavam o crescimento celular. Assim, mesmo que a maioria das bactérias fosse morta pela droga, um grupo seleto simplesmente se desligava, entrando em uma espécie de hibernação, o que permitia que a infecção persistisse. Em outras palavras: se as bactérias não cresciam, também não morriam.Mas um...

Read more »

Conceitos básicos em Genética

Queridos alunos, estamos começando mais um ano de muito estudo, aprendizagem e troca de conhecimentos. Vamos começar com os conceitos básicos em genética: Cariótipo → Conjunto de cromossomos de cada célula de um organismo.Herança Biológica (hereditariedade) → Transmissão das informações genéticas de pais para filhos durante a reprodução.Genes → Seguimento da molécula de DNA que contém uma instrução gênica codificada para a síntese de uma proteína.Genótipo → Constituição genética de um indivíduo que em interação com o meio ambiente determina suas características.Fenótipo → Características ou conjunto de características físicas, fisiológicas ou comportamentais de um ser vivo.Cromossomo → Cada um dos longos filamentos presentes no núcleo das células eucarióticas, constituídos basicamente...

Read more »